Sélections de recettes de cuisine de Chartreuse verte

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

Purée de pommes de terre cordée

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

Il y a le gratin dauphinois original... Et ses variantes !

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.