Sélection de recettes de Chartreuse verte

Un plat facile à faire et déclinable à volonté !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de Chartreuse verte partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Quiz

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

lexique

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

produits

Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

produits

...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

lexique

Purée de pommes de terre cordée

recettes

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

recettes

Il y a le gratin dauphinois original... Et ses variantes !

recettes

A chaque région sa spécialité culinaire.

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !